大蔥炒臘腸

基本介紹

• 中文名：大蔥炒臘腸
• 主要食材：貴州臘腸，大蔥
• 分類：炒

用料

材料

貴州臘腸

大蔥

蒜

蠔油

糖

做法

1. 將臘腸洗乾淨後放入鍋中，加入適量的水煮熟。將其撈出，切成薄片。

2. 大蔥洗乾淨先切片。大蒜去皮切片

3. 淨鍋置於火上放入大蒜大蔥炒出香味，下臘腸，加一點糖，蠔油，翻炒約2分鐘後即可出鍋。