大蒜雞湯

大蒜雞湯是一道由大蒜、雞等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：大蒜雞湯
• 主要食材：大蒜、雞等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

材料

大蒜、雞

做法

1. 雞洗淨斬件，氽水，撈起沖淨；

2. 蒜頭剝去外衣，洗淨；

3. 煮沸清水，放入雞塊和蒜頭，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可品嘗。

功效

排毒、殺菌，刺激新陳代謝，幫助恢復體力，預防流感。