大蒜燒鯰魚是一道以鯰魚、青紅辣椒為主要食材,蒜瓣、乾紅辣椒、花椒、姜為配料製作而成的菜品。
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- 大蒜燒鯰魚
大蒜燒鯰魚是一道以鯰魚、青紅辣椒為主要食材,蒜瓣、乾紅辣椒、花椒、姜為配料製作而成的菜品。製作原料 主料:鯰魚、青紅辣椒 配料:蒜瓣、乾紅辣椒、花椒、姜、蔥、糖、醬油、醋、料酒、鹽、雞精、食用油、清湯 製作方法 ·1. 將...
- 蒜燒鯰魚
蒜燒鯰魚是一道由鯰魚為主要材料,以蔥、姜 、鹽等為調料做成的菜品,屬於家常菜。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。所需食材 材料 鯰魚一條,大蒜100克 調料 植物油,熟豬油,蔥段,薑片,鹽,料酒,味素,醬油,醋,...
- 蒜燒鮎魚
蒜燒鮎魚是一道由鮎魚、生薑、大蒜等食材製成的食品。烹飪步驟 1.鮎魚去腮去肚、洗淨切寸段,留一點皮肉相連,抹上鹽醃製待用。2.炒鍋放油,中火待油溫熱放入蒜瓣煎至焦黃泛出香味,然後放入乾紅辣椒數枚,薑片若干。3.翻動魚塊...
- 大蒜燜鯰魚
3.鍋里加豆油,先把魚油和大蒜放裡面炸出香味 4.加入料酒、醬油,蔥絲薑片,花椒大料還有郫縣豆瓣和泡辣椒,添湯,待燒開後放入鯰魚,燉半小時就可以出鍋了 食用須知 鯰魚性溫、味甘,歸胃、膀胱經;具有補氣、滋陰、催乳、開胃、利...
- 蒜燒鯰魚段
蒜燒鯰魚段食材明細 編輯 語音 主料: 鯰魚中段400g 配料: 蔥姜蒜適量 輔料: 油適量 料酒適量 醋適量 生抽適量 鹽適量 白糖適量 味素適量蒜燒鯰魚段製作步驟 編輯 語音 1.鯰魚一條。去內臟、洗淨,斬成魚段。 2.取鯰魚中段400g...
- 川蒜燒鯰魚
川蒜燒鯰魚是以鯰魚為主要食材的美食。介紹 菜品:川蒜燒鯰魚 工藝:蒜燒口味:辣味 類別:四川菜,補氣調理,滋陰調理,產後恢復調理,消化不良 主料:鯰魚1500克 配料:大蒜100克 調料:姜10克,大蔥10克,豆瓣辣醬30克,鹽20克,白砂糖10克,...
- 川辣大蒜燒鯰魚
川辣大蒜燒鯰魚用料 語音 材料 大蒜 姜 乾辣椒 小米椒 辣椒麵 鯰魚 豆芽 豌豆尖 午餐肉 豆瓣醬 蔥 川辣大蒜燒鯰魚做法 語音 1. 切塊鯰魚醃豆粉、鹽、五香粉、料酒混合,味道一定要醃足