大胡果旦杏

大胡果旦杏別名巴旦杏，是肉仁兼用的名貴稀有品種，曲阜特產

基本介紹

• 中文名：大胡果旦杏
• 別名：巴旦杏
• 類型：肉仁兼用的名貴稀有品種
• 地區特產：曲阜特產

【大胡果旦杏】 又名“巴旦杏”，是肉仁兼用的名貴稀有品種，為曲阜一項特產。這種杏果實漫長，呈桔黃色，個頭較大，單果平均75克，大者80餘克。果肉豐厚，質細面嫩、甜酸可口，含糖量高，杏核圓而殼薄，與肉分離，杏仁甜而無異味，食、藥兼用，可食率達93%以上。主要分布於南辛、防山兩鄉鎮的大胡、萬柳莊、東河套一帶，而以大胡村所產最好。