材料 |
大米麵 |
富強粉 |
牛奶 |
酵母粉 |
糖 |
南瓜籽仁兒 |
蔓越莓乾 |
青紅絲 |
黑加侖乾 |
1. 將原料混合成這個樣子稠稀，經過一夜的發酵 |  |
2. 烘焙模具慕斯圈兒放在鋪好油紙的竹蒸籠上，倒入大米麵糊 |  |
3. 因為漲發的緣故八分滿即可，用刮板弄平 |  |
4. 均勻的在麵糊表面放入輔料 |  |
5. 擔心漲發頂出蓋子，加高了一個竹籠圈，大火足夠的水分，蒸製50分鐘再燜制5分鐘 |  |
6. 打開蓋子蒸熟的大米麵發糕，連續蒸了兩個都是金字塔呢 |  |
用料材料 大米麵富強粉牛奶酵母粉糖南瓜籽仁兒蔓越莓乾青紅絲黑加侖乾做法1. 將原料混合成這個樣子稠稀,經過一夜的發酵 2. 烘焙模具慕斯圈兒放在鋪好油紙的竹蒸籠...
大米發糕是福建一帶的特色風味名吃,主要材料有大米粉、麵粉等,輔料有白糖、泡打粉、酵母、溫水、色拉油等,屬於閩菜系。...
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