大米麵包

大米麵包是一種食物，主要原料為高筋麵粉和米飯，調料則是牛奶、雞蛋等，一般用於充飢。

基本介紹

• 中文名：大米麵包
• 對象：高筋麵粉
• 對應：米飯
• 配料：雞蛋

用料

• 高筋麵粉360克
• 米飯1/3杯

輔料

• 酵母(乾)3克
• 雞蛋1個

調料

• 食鹽4克
• 白糖32克
• 牛奶190毫升
• 黃油35克

大米麵包的做法

1.將牛奶、雞蛋投入麵包桶中

2.依次放入鹽、白糖、黃油、高筋麵粉、米飯、乾酵母

3.選擇一鍵通按鍵“米飯麵包”模式，設定為“淺燒色”，重量為“750g”，啟動程式

4.圖為攪拌後的麵團，正在進行發酵

5.兩小時三十分鐘後製作完成，取出麵包桶

6.自然冷卻後切片

飲食小常識

1、米飯麵包營養豐富、口感獨特，加入米飯的麵包口感更加濕潤柔軟；

2、米飯可選大米、紫米或其他，也可利用剩米飯製作；

3、可預約製作時間，早上就有香噴噴的麵包吃了。