大磨盤南瓜

大磨盤南瓜是北京市地方品種，耐熱，不耐澇，抗病性弱。

蔓長3米左右。葉片掌狀，五角形或七角形，裂刻淺，深綠色，葉脈交叉處有白色斑點。主蔓第12-15節開始結瓜。瓜扁圓形，似磨盤，高13-15厘米，橫徑26-30厘米，單瓜重3.5-5千克。瓜皮深綠或墨綠色，老熟時轉為紅棕色，有淺色斑紋，表面附有蠟粉。肉橙黃色，厚4-5厘米，瓤小，水分少，味甜，質面，品質佳。畝產2500-3000千克。