大眾藥膳500例：下篇

《大眾藥膳500例：下篇》是2002年2月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是薛秀娟、李興春。

基本介紹

• 中文名：大眾藥膳500例：下篇
• 作者：薛秀娟、李興春
• 出版社：中國輕工業出版社
• 出版時間：2002年2月
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787501935970

內容簡介

本書共收集了近500例食藥同用的菜譜，分上、下兩篇。上篇包括：保健強身、益智健腦、美容靚顏、養眼亮睛的內容，下篇包括抗衰益壽、降壓降脂、補腎壯陽、養血補血、益血調經、潤腸通便、糖尿病防治、防癌抗癌的內容，每例菜譜除了製作方法外，還詳細介紹了食物的營養和藥物的保健功效，很有實用性。

圖書目錄

五、抗衰益壽

1.兔肉健脾湯

2.人參烏骨雞

3.群鴿戲蛋

4.益壽鴿蛋湯

5.茯苓銀耳鴿蛋湯

6.銀耳桃仁鴿蛋湯

7.紅參蒸鯽魚

8.黃芪燉鱸魚

9.黃芪燉鱸魚

10.鱔魚強筋健骨湯

11.靈芝燉豬蹄

12.茯苓貝梨

13.人參鹿尾湯

……

六、降壓降脂

七、補腎壯陽

八、養血補血

九、益血調經

十、潤腸通便

十一、糖尿病防治

十二、防癌抗癌