大相是四川省雅安大相藏茶有限公司旗下國內本土高端茶業品牌，主要經營範圍包括茶葉、茶器、茶點等，主打產品為大相藏茶，產於四川雅安蒙頂山。
基本介紹
- 中文名：大相
- 所屬公司：四川省雅安大相藏茶有限公司
- 所屬行業：茶葉、茶器、茶點產業
- 儲藏方法：常溫乾燥儲存
產品介紹,產品系列,沖泡方法,商標信息,
產品介紹
大相藏茶：大相藏茶葉均採摘自穀雨前後，具有三個採摘周期：清明後7天，穀雨前8天，穀雨後9天總計24天。
通過8式、5序、32藝的制茶工藝，歷經前酵期、後酵期，高原陳化期，耗時12個月。
產品系列
無相系列：
系大相藏茶發酵和陳化過程中自然成坨狀的茶陀。
贊普系列：
根據原料、工藝和形態形成三個不同的級別，龍團、鳳餅、相眉。
大倫系列：
穀雨前採摘一芽五葉，以8532茶錄之法，製成緊壓散茶。
沖泡方法
泡茶：
可先用熱水沖淋茶壺，品茗杯；然後投茶5-8克，可按人數適量投放；接著醒茶，將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用100度開水沖泡，水量蓋過茶葉稍多一些即可。等茶葉受熱後，將水倒掉，再次沖泡，最後將茶湯倒入品茗杯中即可品鑑。
煮茶：
先用熱水清洗老岩泥茶壺，據品飲人數取適量的茶，用熱水沖洗，然後把壺加如熱水至4/1處，投入洗好的茶包，調5檔煮30分鐘，把濃茶湯接出來，在不斷往裡面蓄熱水，接滿兩個暖瓶後，將壺裡茶包取出來，將濃茶導入壺內加開水繼續煮20分鐘，即可品飲。
商標信息
大相是四川省雅安大相藏茶有限公司在中國商標網註冊的商標，商標註冊號為19399033，國際分類為第35類。提供大相藏茶。
