大白菜肉絲春卷

基本介紹

• 中文名：大白菜肉絲春卷
• 主要食材：白菜，豬肉
• 分類：主食
• 口味：鹹香
• 口感：脆

主料

春卷皮400克 大白菜500克
豬肉150克
油適量 鹽少許
澱粉少許

做法

1.所有食材2.大白菜洗淨切碎，豬肉洗淨切絲3.起油鍋加熱，放入肉絲煸炒2分鐘4.放入大白菜煸炒5.放少許鹽煸炒至熟6.最後放少許澱粉勾芡翻炒均勻出鍋7.盛入盤中放涼8.取一春卷皮放上白菜肉絲餡9.然後包捲起來10.起油鍋加熱，放入春卷煎11.煎至金黃出鍋