大白菜燴餅

用料

材料	用量
大白菜
餅絲	150克
生抽	1大匙

做法

1. 大白菜洗淨切絲，鍋中燒熱少許油，放入大白菜大火炒到八成熟，水分出來，然後放入餅絲、生抽和4大匙水，小火翻炒到顏色均勻；

2. 蓋上蓋子燜一兩分鐘，到水分收乾即可。