大白菜木耳雞湯

大白菜木耳雞湯是由雞殼湯、乾木耳、大白菜等主要食材做成的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：大白菜木耳雞湯
• 主要食材：雞殼湯，乾木耳，大白菜
• 時間：10-30分鐘
• 難度：普通
• 輔料：油、味椒鹽

做法

1.食材：大白菜和木耳。
2.將乾木耳泡發。
3.擇洗阿雅捆達乾淨，去槳凳蒂。
4.將大白菜墊雄拘浸泡20分鐘，擇洗乾淨，切絲，瀝乾。故淋淋
5.將木耳焯燙一下。
6.預先煮好的雞殼湯。
7.蓋頸道試鍋蓋，將湯煮滾。
8.揭蓋，放入大白菜。
9.放入木耳。
10.蓋鍋蓋。大火燒開，煮5分鐘。
11.揭蓋，倒入適量的菜籽油。立全槳
12.放入適斷頁辨勸量的味椒鹽，拌勻。
13.即可關火。

小貼士

1.木耳不宜與田螺、野雞和野鴨同食。