大棗白鴿湯

大棗白鴿湯是一道湯品，主要原料有白鴿、大棗等。

基本介紹

• 中文名：大棗白鴿湯
• 主要食材：大棗50克（去核），白鴿1隻
• 輔料：炙鱉甲、炙龜板各30克，枸杞20克
• 功效：治療閉經肝腎不足型

菜名

大棗白鴿湯

主料

大棗50克（去核），白鴿1隻（去毛及內臟）洗淨，炙鱉甲、炙龜板各30克，枸杞20克。

做法

先煎鱉甲和龜板30分鐘，後放入枸杞再煎20分鐘，煎好後去藥渣，取藥汁煮大棗及白鴿至熟，吃肉飲湯。

藥用價值

主要治療閉經肝腎不足型：月經超齡、或初潮較遲、量少色淡紅，伴有暈耳鳴、腰酸膝軟、潮熱汗出、五心煩熱，舌質紅，苔少，脈細弦。