大棗白果滷味是一道美食，由五花肉、紅棗、白果等原料製作而成。 基本介紹 中文名：大棗白果滷味材料：紅棗、五花肉、白果、蘆筍、高湯調味料：醬油1大匙、胡椒粉、香油工藝：煮 製作步驟,製作步驟, 製作步驟五花肉約600克，紅棗20顆，白果1/3罐，蘆筍3根，高湯600毫升調味料：醬油1大匙、胡椒粉少許、香油少許。製作步驟1、將紅棗洗淨泡水，白果略氽燙備用，蘆筍削去老皮燙熟。2、五花肉切約2.5厘米粗條狀，拌少許醬油放入鍋中，以少許油煸炒至外皮略收縮。3、加入紅棗、白果、高湯及調味料，煮滾，轉小火煮熟，加入蘆筍即可。
