大棗燉雪耳

大棗燉雪耳是一道簡單的家常菜，所用材料為大棗20克，山藥20克，雪耳20克，清水600克、冰糖20克。

基本介紹

• 中文名：大棗燉雪耳
• 主要食材：大棗20克，雪耳20克
• 口味：香甜
• 輔料：山藥20克，清水600克
• 調料：冰糖20克
• 主要工藝：燉

做法

1、大棗洗淨，山藥去皮洗淨切塊氽水，雪耳漲發洗淨待用。

2、取淨鍋上火，放入清水、冰糖、大棗、山藥、雪耳，大火燒開轉小火燉25分鐘即成。