柑桔是岳陽縣鹿角鎮農業經濟的主導產業，而鹿角鎮大成村，柑桔更是村民的主要收入來源。據統計，2006年全村產柑桔2000噸，2007年2200噸，2008年達3000噸，其收入總額平均占到了農民家庭總收入的40%以上。要增加農民的經濟收入，保護柑桔產業發展，必須在政府的扶植下，將原始低效的自產自銷模式轉變為集約化生產經營模式，引進柑桔生產加工企業，成立合作社，走“合作社+加工廠+基地+農產”的一體化生產模式。這樣一來，小柑桔方可作出大文章，產業發展才能走向新天地。
大成全村於1987年開始興種果樹，且逐年及時增種幼苗，經過近二十年的大面積栽培實踐，成果林面積達到1500畝。全村幾乎家家戶戶都種了溫州蜜桔、椪柑，有些農戶還種了臍橙、南豐蜜桔、胡柚等，普及率達98%。由於長期種植柑桔，村民們積累了大量的生產實踐經驗。因多年從事柑桔種植，大成“鹿柑”牌柑桔因色澤紅潤、果皮軟薄、糖分充足、味道清甜，在銷售過程中已形成品牌，備受商販青睞。近年來，黑龍江、遼寧、山東、山西、湖北等省商販紛紛慕名而至。有一位湖北老闆，他做水果生意已經有六個年頭了，幾乎每批桔子都是在大成運出去的，他十分坦誠地說，大成柑桔送到市面上基本不用挑三揀四，很快就能銷售一空。
