大平鍋井鹽煎鹽器具。（1）四川射蓬場煎鍋之一。鐵制。場灶設大平、二平鍋兩種。大灶置大平鍋三口，如鹽水不足，則燒大平鍋二口、二平鍋一口；中灶置大平鍋、二平鍋各一口；小灶置大平鍋一口或二平鍋兩口。（2）自貢鹽場於20世紀60年代以鋼板焊制、面積達數十平方米之煎鍋。
