大壽桃

基本介紹

• 中文名：大壽桃
• 主要食材：中筋面，牛奶

用料

材料	用量
中筋面
牛奶
酵母
糖
鹽
菠菜汁
紅曲
淡奶油
吉利丁粉
金絲小棗	25顆

做法

1. 先將金絲小棗像棗花糕那樣用發好的面一個個纏圍好，累三層累出初具形狀的桃子形

2. 然後用剩下的面包住整個三層，捏出桃子型

3. 因為桃子太大害怕會塌陷才想出此策~