大圓茄，茄科茄屬植物。
大圓茄，植物界雙子葉植物綱菊亞綱被子植物門茄目茄科茄屬植物。種中文名：大圓茄種拉丁名：SolanummelongenaLinn.var.esculentumNees科中文名：茄科科拉丁名：Solanaceae屬中文名：茄...
安陽茄 安陽茄是茄子的一個品種。安陽茄 來源：[《蔬菜果樹菸草優質高效栽培技術》]圓茄類。晚熟品種，果皮紫紅色，耐熱耐澇。圓茄類還有西安大圓茄、昆明圓茄，上海大圓茄、貴州大圓茄等。
油浸切丁是一道以大圓茄，水發香菇為主料製作的菜品。製作食材 大圓茄500g、水發香菇40g、青豌豆30g、熟核桃仁30g、熟腰果20g、鹽3g、雞粉2g、白糖5g、香油少許、烹調油適量。製作方法 1.大圓茄、水發香菇、青豌豆、熟核桃仁、熟腰果、鹽、雞粉、白、香油。2.把茄子削皮切丁備用，香菇切丁備用。3.把熟腰果拍...
選用耐抗茄子黃萎病品種：從實際種植中證明，凡是茄子葉片尖形或長圓形的，茄葉邊緣有缺刻、葉面上茸毛多密、葉色呈淡紫或濃綠的品種較為抗病，例如快圓茄、布利塔、天津大苠、黑紫茄王、紫光大圓茄等。同時，選用無病良種，儘量從無病田採種或從無病區調種。育苗前進行燙種晾曬殺死種子表面的病原菌，也可在...
二、茄果類 茄子 小鉄把茄 早紅茄 五早茄 大鉄把茄 白茄子 紅牛奶茄 靑牛奶茄 成都墨茄 梨兒茄 敦和茄 武勝白茄 大紫圓茄 山西圓茄 山東大圓茄 北京門茄 辣椒 燈籠椒 榮昌大辣椒 柿餅椒 桑布洛克甜椒 二番早辣椒 二斧頭辣椒 二蠟燭辣椒 大油臘條辣椒 回篼蔊椒 番茄 矮紅金 早雀鑽 北碚大紅 牛心...
19、建茄一號 20、筍瓜 前言 目錄 一、根菜類 (一)蘿蔔 黃州蘿蔔 亮白蘿蔔 馬耳蘿蔔 短葉十三號 武昌美濃 石莊白 劉河紅蘿蔔 火車頭 醉仙桃 大紅袍 紫羊角 枇杷斛筒 條子蘿蔔 武青蘿蔔 “三白”蘿蔔 宜昌紅蘿蔔 宜昌白蘿蔔 粉白團 襄樊大紅袍 河南露頭青 棗陽露頭青 胭脂紅 露頭青 漢中蘿蔔 露八分 國光 ...
