《夢之棲家無蝶庵的慢活世界》是2007年時報文化出版企業股份有限公司出版的圖書,作者是洪金珠。
基本介紹
- 作者:洪金珠
- ISBN:9789571347097
- 頁數:216
- 定價:NTD280.00
- 出版社:時報文化出版企業股份有限公司
- 出版時間:20070723
- 裝幀:平裝
- 副標題:無蝶庵的慢活世界
內容介紹,作者介紹,
內容介紹
◎共同推薦
翁金珠/文建會主委
劉峰松/前國史館台灣文獻館館長
張國立 時報周刊社長
趙薇/電視主持人
詹宏志/PChome Online董事長
劉克襄/自然生態作家
吳建恆/電視、電台主持人
李維菁/藝評人
再也沒有一個地方,能讓我們如此心.神.向.往……
看無蝶老爸和老媽、還有可愛的Sakura,
如何在現代東京,過著自給自足、反璞歸真的古早味生活,
享受創意十足的慢活情趣,體驗回歸自然的心靈幸福。
打造夢想「家」,你也可以這樣過生活!
二十一世紀,在東京近郊的一座傳統日式宅院,
無蝶老爸和老媽,決定帶著狗女兒Sakura,
重返古樸的昭和三十年代,以勞動自足、簡單天然的生活方式,
展開創意的慢活人生,構築心目中的居家桃花源。
在這座「無蝶庵」里,他們自己劈柴燒灶、種菜拔草、釀酒做饅頭,
吃自己動手做的粗食料理,力行惜物愛物的簡樸之道,
以日常的體力勞動累積身心能量;
他們和鄰居農家「以物易物」搏感情,與大自然親密地對話交流,
還有精力充沛愛撒嬌的Sakura,每天都帶來新奇的發現與感動……
無蝶老媽洪金珠,以時而幽默風趣、時而充滿感性哲理的筆觸,
透過豐實的圖文,描述了這一家三口在「無蝶庵」的慢活記事,
引領我們一起實踐悠然自得的樂活主張、感受無為和諧的心靈啟示,
令人讀來興味盎然、風情獨具,
也為現代人的理想生活,開創了另一種單純美好的可能性。
無蝶流的慢活哲學
真正懂得有機 生活的人,並不是只吃有機生菜、拒吃添加食品而已,更要和大自然保持親密接觸,注重和草木、森林、陽光、風的對流。人要在大地上流汗、勞動,接受自然風霜炎涼的考驗,才能得到精神上的昇華,醞釀出能量。
人的肉體來自大自然,三餐唯有吃自然食品,才能有益健康。含添加物的加工食品當然不好,過度炒煮的料理也會失去原有的養分。我們喊出的口號是:「動手做健康,餐餐自然食」,也許不是每樣食材都自己生產,但每天的餐食都是自己做的手工料理。
逛多了資源回收舊貨店,我們已好幾年都不再添購家具或生活用品;其實買舊貨不僅為了省錢,也包含著對復古生活的懷念。除了不買,我們還把能丟的都儘量丟,去除不必要的生活雜音,好似我們與塵世的一種告別儀式。
拔草的時候,除了會發現無蝶庵生態圈的各種住民,以手指碰觸泥土及露水時,會有一種「接近上帝」的喜樂。拔久了站起來伸個懶腰時,總是會對眼前的庭園有些新發現,不是看見小野花盛開,就是看到含苞芍藥正要綻放的嬌羞模樣。
「以物易物」是人類最原始的一種搏感情方式。儘可能動手做的生活主張,加上儘量不使用貨幣的生活態度,讓我們更明白一杯豆漿所花費的勞力、一粒土雞蛋所包含的自然恩寵,而變得更加惜物愛物。
現代人講究「樂活」,刻意地不工作去旅行、刻意地吃有機食物,凡事都要刻意地用現實去交換自然,如何快樂得起來?在無蝶庵里,則是隨手可得大自然的賜予,加上無蝶夫婦無欲的生活態度,才能獲得真正的心靈平靜。
——電視主持人/趙薇、時報周刊社長/張國立
越熟讀本書,竟發現似曾相識,讓人憶起了梭羅的《湖濱散記》。無蝶與梭羅就像兩顆晶亮的小珠子,在不同的時空中互相輝映,人類因他們的出現與存在,而能對生活懷抱著無窮無限的希望。
——文建會主委/翁金珠、前國史館台灣文獻館館長/劉峰松
無蝶夫婦因沉默堅持的修行哲學,而成為令人嚮往的魅力人物,他們所選擇的獨特生活也因此散發人文一致的迷人風格。作者的記錄充滿幽默、哲理,以及無處不在的日本文化風情,讀來趣味盎然,彷佛結識了一位難以忘懷的朋友。
——PChome Online董事長/詹宏志
晚近在台灣的山林摸索鄉野生活,也注意到了「無蝶庵」無為的自然生活啟示。本書的實驗環境是這麼緊扣東方,呈現的情境卻又如此地和諧、如此既遠又近,於是在閱讀時,長久以來堅持的生態理念,不免就容易跟著翻攪了。
——自然生態作家/劉克襄
你能想像在東京,也有人過著陶淵明般自給自足的樂活日子嗎?請走進無蝶庵的慢活世界,和無蝶老爸、老媽,還有可愛的Sakura,一起體驗和諧動人的生活禪意。
──電視、電台主持人/吳建恆
無蝶夫妻對老來伴侶用枯葉理論來形容,樹上只剩下兩片枯葉,明知道彼此的生命即將結束,卻還在僅剩的時間裡互相鼓勵,這才又拾回一點點信念,果然人還是可以因為愛,而真正得救。
——藝評人/李維菁
本書目錄
推薦序:給無蝶庵的一封信/趙薇、張國立
自序:築一個無蝶之夢/無蝶老爸和老媽,還有Sakura
Part1 無為思想,有機生活
在豪宅內自給自足——逆向思考的生活觀
無蝶庵樂活記事:「無蝶庵」的由來
無蝶流的有機生活——讓肉體勞動,與自然交流
遁世的別世界——在生活中求道
無蝶庵樂活記事:身心合一的生活禪
相逢昭和三十年代——重溫簡樸的美好
我想變成人!——Sakura的樂活日子
無蝶庵樂活記事:每天努力做修行
理想的伴侶犬——擁有很多愛的Sakura
無蝶庵樂活記事:傳令兵和仲介人
Part2 動手做健康,餐餐自然食
吃得自然,就很長壽——動手做健康,餐餐自然食
不吃,就是一種抵抗!——粗食主義者的斷食修行
我的萬能灶——獨一無二的外灶料理
釀出「媽媽的味道」——自己動手做味噌
大豆的治療力——無蝶庵的豆漿名產
無蝶庵樂活記事:無蝶老媽的豆漿食譜
發酵的藝術——做饅頭、蒸花捲的樂趣
無蝶庵樂活記事:有環保概念的豆渣饅頭
一個人的揉面遊戲——手做麵條與水餃
無蝶庵樂活記事:揉出Q滑的麵團
幸福的滋味——記憶中的便當香
無蝶庵樂活記事:一起來做幸福御飯糰
Part3 惜物的藝術
堅持和式建築之美——歷久彌新的和風家居
無蝶庵樂活記事:愛是建築的中心點
吸飲自然的恩寵——清新甘美的古井水
每天都住在溫泉旅館裡——泡溫泉澡是最高的享受
曬被子的風景——太陽的味道讓人好眠
每根柴薪都是寶貝——種柴薪過樂活
無蝶的私房藥方——土法煉鋼的養生之道
回收資源,也回收感情——跳蚤市場和舊貨店
Part4 大自然中的雲水修行
迎春梅花祭——賞梅、愛梅、惜梅
無蝶庵樂活記事:釀一瓶醉人美酒
花之華——豐富的花草生活
枯葉方舟——悽美的落葉物語
無蝶庵樂活記事:落葉歸根,腐葉堆肥
枯山水之禪——庭園中的修行道場
無蝶庵樂活記事:日式庭園的賞苔美學
拔草的哲學——親近泥土的喜樂
無蝶庵樂活記事青大將是庭園守護神
Part5 知天命,過樂活
新的一年看腳力——新年度的祈願行腳
以物易物的人情交流——無蝶庵的鄰居們
人生半百知天命——算命與知命
樂活中的自然死——了悟生死真諦
後記:無蝶VS.梭羅/翁金珠、劉峰松
作者介紹
洪金珠
1960年生於台北萬華,由於幼時在鄉間成長的經歷,對田園生活始終抱持懷念與嚮往。十七歲投身新聞界,之後進入中時報系,跑過各線新聞,也曾從事編譯及行政工作。自1985年就讀日本文化女子大學日語科、1996年赴慶應大學地域研究所擔任客座研究員,洪金珠兩度赴日,並成為中時報系駐日新聞特派員,進而與研究台灣原住民史的無蝶先生共結連理,成為日本媳婦,日本也成為她的第二故鄉,與她結下不解之緣。
2006年,無蝶夫婦和心愛的狗女兒Sakura,一起遷入了東京近郊的無蝶庵,展開另一段歸隱山林的慢活新人生。無蝶庵的自然生活充滿各種新鮮的嘗試和體驗,在這本書中,無蝶老媽洪金珠將一家三口的這段慢活記事、以及從中領略的生活哲學,化為精彩的圖文和每位讀者分享,也希望藉此提供一份反璞歸真的樂活指南,鼓勵想要釋放身心羈絆、重塑人生風景的人們,對自己的未來有更多幸福的想像和期待。