外賣(紀錄片)

《外賣》(Take Out with Lisa Ling)是美國視頻平台HBO Max上線的紀錄片。

基本介紹

• 中文名：外賣
• 外文名：Take Out with Lisa Ling
• 類型：紀錄片
• 線上播放平台：HBO Max

劇情簡介

紀錄片中，凌志慧將前往紐奧良和路易斯安那州探索菲律賓文化和美食的深厚淵源，她將與為加州農業做出巨大貢獻的華裔家庭會面，她還將通過她祖父經營的合新餐廳(Hop SingEat Shoppe，音譯)追尋自己的華裔傳統。在擁有全美最大孟加拉裔社區的紐約，凌志慧將採訪餐館老闆、藝術家和廚師，探究他們的菜餚常被偽裝成印度菜的原因。她還將去往丈夫保羅·宋(Paul Song，音譯)在維吉尼亞州費爾法克斯縣(Fairfax County)的故鄉，那裡是全美第三大韓裔聚居區。

幕後製作

2022年1月27日，《外賣》將登入美國視頻平台HBO Max。

作品評價

在這部六集系列紀錄片中，凌志慧走遍全美，探索了豐富多樣的亞裔烹飪傳統，通過最直接的文化交匯見證者——餐館和經營者，描繪了亞裔社區經歷的考驗和取得的成功。

通過這部紀錄片，凌志慧幫助亞裔餐館老闆重新講述了他們的故事。