夏豐大白菜，營養豐富，含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助於營養吸收。味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也有幫助。有效成分能降低人體膽固醇水平，增加血管彈性，常食可預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。且夏豐大白菜的耐熱性強，速生，從播種到收穫50天，在南方地區一年可多茬栽培，抗病性強，品質佳。
基本介紹
- 中文名：夏豐大白菜
- 外文名：Xia Feng cabbage
- 適宜地區：長江流域及以南地區
- 生長季節：夏季和旱秋季
品種來源
江蘇省農科院蔬菜所大白菜課題組選育。
主要性狀
耐熱性強，速生，從播種到收穫50天，在南方地區一年可多茬栽培。抗病性強，品質佳，植株開展度小，外葉8～9片。淨菜率高，疊抱，球白，外葉毛極少，小苗可食用。單球重750g，產量3000kg/667平方米。
適種地區
適宜長江流域及以南地區夏季和旱秋季栽培。
