夏日鮮果果凍

基本介紹

• 中文名：夏日鮮果果凍
• 主要食材：櫻桃，杏
• 分類：果凍

用料

材料	用量
櫻桃	200克
杏	100克
桃	100克
瓊脂	8克
水	400毫升
糖	適量

做法

1. 各種水果洗淨切粒,用少許糖撒表面
2. 瓊脂提前半小時泡開,不泡也可以就是煮的時間要長一點兒,把水和水果瓊脂放入,我喜歡果凍有水果的味道所以一起煮了,喜歡新鮮水果口感的先把水和瓊脂一起煮好了再加水果!
3. 瓊脂完全融化,水果散發著香氣,待稍涼倒入模具
4. 甜度隨自己,我放了20克以內的糖,主要是水果香,清爽口感
5. 放冰櫃冷藏4小時,我是隔夜拿來切或者直接吃都很不錯了~