士多

雜貨店閩南語口語亦稱“竹敢”仔店（“竹敢”上竹下敢，白話字：Kám-á-tiàm，俗作柑仔店）。香港和澳門又稱士多（粵音直譯自英語中的“Store”）或辦館，是販賣各式各樣家用品與食品、罐頭或零食的零售商店；在20世紀的港澳小社會中較為風行這類經營商店，此經營方式亦流行於華南一帶。

基本介紹

• 中文名：士多
• 外文名：store
• 性質：小雜貨店
• 亦稱：“竹敢”仔店
• 地點：香港和澳門

來源

英文“store”的諧音，即商店、店鋪，多為小雜貨店。

“士多店”一說屬謬誤，“士多”即店，何來“士多店”？

“士多”才是正統的說法。

▲圖位於香港島上環的一間士多

分布

通常在住家附近，經營者多為該社區之居民，由於為服務該區家庭主婦與小孩的街坊生意之關係，與常光顧之顧客有說有笑，有較深厚的感情，往往還可以有賒帳等情況。

演變

隨著舊社區被打破，士多漸漸地被較大、低價且讓消費者擁有更多選擇的24小時營業便利商店或超級市場所取代，也大大改變居民購物習慣，目前已不易見到。

儘管超級市場占有絕對的優勢，但士多仍然有其利基，那就是販賣不容易在超級市場中找到的傳統食品。

比較

有部分小商店只賣零食、飲品、醃製類食品或小量文具的統稱士多，部份只售乾貨（如五穀類、豆類）、開門七件事所羅列之物、罐頭或已包裝好之日用類貨品稱之為雜貨店；當然也有兩種聯營的，稱雜貨士多，而雜貨與士多的區分也不太清晰。

雜貨店之特色多為“麻雀雖小、五臟俱全”，凡家居用品大多皆可購得，店內布置或有點凌亂，但全部貨品皆會在店內或門口展示，一目了然；而士多亦一樣，士多之特色為可隨意酌量購置，再以秤或天秤衡量價錢。