墨西哥酪梨醬_

基本介紹

• 中文名：墨西哥酪梨醬＿
• 主要食材：1: 成熟的酪梨兩顆，2:洋蔥 （紫洋蔥或白洋蔥皆可）

用料

材料

1: 成熟的酪梨兩顆

2:洋蔥 （紫洋蔥或白洋蔥皆可）

3: 辣椒

4: 檸檬一顆

5: 蒜頭一小辦

6: 海鹽兩小匙

做法

1. 食材如上述.
2. 除了檸檬以外的所有食菜,剝皮準備放入攪拌機：把酪梨剖開, 裡面的果肉挖出, 洋蔥切塊,我不想要太辣的口感所以把辣椒籽給去除了.
3. 放入攪拌機中攪拌成泥, 到半顆檸檬汁,檸檬汁除了增加一點酸味的口感以外, 還可以防止酪梨醬氧化變黑.
4. 攪拌完成,就完成啦！
5. 可以當作抹醬直接抹在吐司上,就很好吃又超營養的！