基本介紹
- 中文名：墨西哥烤乾酪玉米片
- 主要食材：牛肉沫，Taco 調料
- 分類：零食，快手菜，墨西哥，烤箱菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛肉沫 | 200 克 |
Taco 調料 | 適量 |
墨西哥玉米片 | 1 包 |
芝士碎 | 1 杯 |
墨西哥豆泥(Refried Beans) | 1 罐 |
番茄辣醬 (Salsa) | 1 杯 |
優酪乳油 | 1 杯 |
小蔥 | 1 根 |
墨西哥醃辣椒 | 少許 |
做法
1. 中火炒制牛肉沫，大概5到10分鐘。加入 Taco 調料和少許水，繼續烹製大概8到10分鐘。 |
2. 將玉米片平鋪在烤盤上，均勻撒上芝士碎、牛肉沫和墨西哥豆泥，放在離上火10厘米左右的烤架上，高火烤3到5分鐘，直至芝士融化。 |
3. 熱玉米片裝盤，撒上番茄辣醬、優酪乳油、小蔥碎和墨西哥醃辣椒~ |
