墟崗黃雞——由佛山市墟崗黃雞畜牧有限公司與華南農業大學動物科學系經多年技術合作，運用現代數量遺傳學的育種實用技術，經過9年8個世代系統的選育，建立起的以301品係為核心的墟崗黃雞逐級繁育體系，該品種是廣東優質黃羽肉雞品系。其中有以301品係為核心配套生產的墟崗黃雞306商品肉雞。該品種的特點是抗逆性強、生長快、早熟、飼料報酬高、雞味濃郁。
基本介紹
產地環境,外貌特徵,品種性能,飼養管理特點,
產地環境
墟崗黃雞產地廣東省屬於東亞季風區，從北向南分別為中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶氣候，是全國光、熱和水資源最豐富的地區之一。年平均日照時數由不足1500小時增加到2300小時以上，年太陽總輻射量在4200~5400兆焦耳/平方米之間，年平均氣溫約為19℃~24℃。全省平均日照時數為1745.8小時、年平均氣溫22.3℃。1月平均氣溫約為16℃~19℃，7月平均氣溫約為28℃~29℃。位於北緯20°09ˊ~25°31ˊ和東經109°45ˊ~117°20ˊ之間。該地區自然條件給墟崗黃雞提供了很好的生長環境。
外貌特徵
墟崗黃雞的外貌以三黃為主要特徵，即羽毛黃、喙黃、腳黃，體型外貌一致，腳細小，雞冠、臉部鮮紅。
墟崗黃雞左為（母）雞，右（公）雞
墟崗黃雞左為（母）雞，右（公）雞性別 | 體重(克) | 體斜長(厘米) | 胸寬(厘米) | 胸深(厘米) | 骨盆寬(厘米) | 脛長(厘米) |
公雞 | 2850 ± 125 | 25.43 ± 0.81 | 10.07 ± 0.43 | 13.93 ± 0.95 | 11.93 ± 0.46 | 13.29 ± 0.42 |
母雞 | 2300 ± 105 | 22.47 ± 0.54 | 8.66 ± 0.47 | 11.93 ± 0.79 | 9.17 ± 0.59 | 11.47 ± 0.58 |
品種性能
墟崗黃雞301父母代種雞平均開產日齡161天，平均開產體重1980克；高峰產蛋率83%；71周齡入舍母雞平均產蛋170枚，平均產雛雞123隻。商品雞56日齡公雞體重1200-1400克、料肉比（2.0-2.2）：1，母雞體重1000-1100克、料向比（2.3-2.5）：1；90日齡母雞體重1600-1800克，料肉比（2.8-3.0）：1，成活率97%。
墟崗黃雞303父母代種雞平均開產日齡161天，平均開產體重1980克；高峰產蛋率83%；71周齡入舍母雞平均產蛋170枚，平均產雛雞120隻。商品雞56日齡公雞體重1300-1500克、料肉比（1.9-2.1）：1，母雞體重1100-1200克、料肉比（2.2-2.4）：1；90日齡母雞體重1800-2000克，料肉比（2.7-2.9）：1，成活率98%。
墟崗黃雞306父母代種雞平均開產日齡161天，平均開產體重2000克；高峰產蛋率85%；71同齡入舍母雞平均產蛋179枚，平均產雛雞140隻。商品雞45日齡公雞體重1250-1350克、料肉比（2.1-2.2）：1，母雞體重1000-1100克、料肉比（2.1-2.2）：1；55日齡公雞體重1400-1600克、料肉比（2.2-2.3）：1，母雞體重1150-1300克、料肉比（2.2-2.3）：1；90日齡母雞體重1800-2000克，料肉比（2.7-2.9）：1，成活率98%。
飼養管理特點
由於墟崗黃雞容易沉積脂肪，因此，飼養種雞時應按種雞的飼養指南執行，嚴格進行限制飼喂，防止種雞過肥，影響開產。其次，墟崗黃羽肉雞的採食量多，飲水也相對較多，因此，雞舍比較潮濕，容易引起球蟲病的發生，飼養過程中要經常更換墊料，保持舍內地面乾燥，以降低雞舍的濕度。
