塔香蛤蜊

基本介紹

• 中文名：塔香蛤蜊
• 主要食材：蛤蜊，姜

用料

材料	用量
蛤蜊	15個
姜	3片
蔥	1根
蒜	3粒
紅鮮長椒	一根
米酒	2大勺
檸檬	一個
九層塔	10片
醬油	一勺

做法

1. 辣椒切斜片，姜切絲，蔥切小段，蒜切碎。