堊白度為稻米外觀品質的重要指標之一,其中,堊白是稻米胚乳中白色不透明的部分,為胚乳澱粉粒之間存在空隙引起透光性改變所致。堊白度是稻米中堊白部位的面積占米粒投影面積的百分比。
基本介紹
- 中文名:堊白度
- 性質:稻米外觀品質的重要指標之一
- 表現:堊白部位的面積占米粒投影面積
- 取值:30粒米的平均值
堊白度為稻米外觀品質的重要指標之一,其中,堊白是稻米胚乳中白色不透明的部分,為胚乳澱粉粒之間存在空隙引起透光性改變所致。堊白度是稻米中堊白部位的面積占米粒投影面積的百分比。
堊白度為稻米外觀品質的重要指標之一,其中,堊白是稻米胚乳中白色不透明的部分,為胚乳澱粉粒之間存在空隙引起透光性改變所致。堊白度是稻米中堊白部位的面積占米粒投影...
堊白是指稻米胚乳中組織疏鬆而形成的白色不透明的部分,包括心白、腹白和背白。...... 堊白是指稻米胚乳中組織疏鬆而形成的白色不透明的部分,包括心白、腹白和背...
產品簡介:稻米堊百度觀察儀 堊白度觀察儀選用質量優良元器件及優質材料所制,儀器主要檢測對象為精米。檢測時可清晰反映出稻米堊白的大小和堊白度,有利於檢驗人員的...
堊白度 ≤0.3% 鹼消值 6級 膠稠度 ≥80毫米 直鏈澱粉(乾基) ≤15.6% 瓦倉大米等級分類 瓦倉大米分級按國家稻米標準分級。 [2] 瓦...
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特徵特性粳稻。株高95-100厘米,穗長17厘米,品質分析結果:糙米率81%-81.4%,精米率72.9%-73.3%,整精米率69.7%-71.1%,長寬比為1.9,堊白大小7.1%,堊白...
燈塔大米米粒整齊、均勻,透明度高,色澤晶瑩剔透,顆粒飽滿圓潤,堊白度≤3%。燈塔大米營養價值 米飯質地柔韌、細膩滑潤,外觀光亮,膨脹性好,飯粒油亮軟糯;有明顯的清...
泰來大米是黑龍江省泰來縣的特產。米粒為長橢圓型,米粒長度5.0~5.8mm,米粒長寬比為1.8至2.2之間,米粒呈半透明,色澤清白有光澤,精紋粒少、堊白度低,營養豐富,...