《基礎化學（供中職使用）》是2009年中國醫藥科技出版社出版的圖書，作者是崔建華。
基本介紹
- 書名：基礎化學（供中職使用）
- 作者：崔建華
- ISBN：9787506742771
- 頁數：311
- 定價：46.00元
- 出版社：中國醫藥科技出版社
- 出版時間：2009-8
內容簡介,目錄,
內容簡介
有機化學部分共五章，以有機物的基本結構與表示為基礎、官能團的結構和性質為主線，突出有機物的性質及其在鑑別鑑定、分離純化中的套用。化學實驗部分由化學實驗基本操作、無機物的檢驗技術、溶液相關技能訓練、有機物的分離純化技術、有機物重要物理常數的測定、有機物的檢驗技術六個模組組成，以項目的形式進行基本實驗技能的訓練，並在每一模組中通過實驗習題進行技能的套用訓練。
目錄
第一章 物質結構的基本知識
第一節 元素周期表
一、元素周期律
二、元素周期表
第二節 化學鍵和分子極性
一、化學鍵
二、分子的極性
第三節 配位化合物
一、配離子和配位化合物的概念
二、配位化合物的組成
三、配位化合物的命名
第四節 氧化還原反應的基礎知識
一、氧化還原反應的判斷
二、氧化劑和還原劑
第二章 重要元素及其化合物
第一節 鹵素
一、鹽酸
二、氯化物
三、鹵素單質
四、金屬鹵化物
請你閱讀鹵素化合物與人體健康
第二節 鹼金屬、鹼土金屬的重要化合物
一、焰色反應
二、鹼金屬、鹼土金屬的重要化合物
請你閱讀水的淨化、軟化和純化
第三節 氧和硫的化合物
一、氧的化合物
二、硫的化合物
請你閱讀保護臭氧層
第四節 氮的重要化合物
一、氨和銨鹽
二、硝酸和硝酸鹽
請你閱讀空氣污染
第五節 鐵和錳的重要化合物
一、鐵的化合物
二、錳的化合物
第六節 無機物的檢驗
一、無機離子的鑑定方法
二、無機物的鑑別、鑑定
第三章 溶液及其重要性質
第一節 分散系
一、分子或離子分散系
二、粗分散系
三、膠體分散系
重點閱讀膠體溶液
第二節 溶解度
一、溶解度的表示方法
二、相似相溶規則
第三節 溶液組成的表示方法
一、物質的量濃度
二、質量濃度
三、體積分數
四、質量分數
第四節 溶液的配製和稀釋
一、配製固體溶質的溶液
二、溶液的稀釋
三、用同一溶質的兩種不同濃度的溶液，配製所需濃度的溶液
第五節 溶液的酸鹼性
一、溶液pH的測定
二、電解質和電離
三、水的電離和溶液的pH
四、鹽類水溶液的酸鹼性
第六節 緩衝溶液
一、緩衝作用和緩衝溶液
二、緩衝作用的原理
三、緩衝溶液的組成
四、影響緩衝溶液pH的主要因素
第七節 溶液的滲透壓
一、滲透現象和滲透壓
二、滲透壓和溶液濃度的關係
三、等滲、高滲和低滲溶液
第四章 有機化合物的基礎知識
第一節 有機化合物的定義及其特點
一、有機化合物的概念
二、有機化合物的特點
請你閱讀有機物與人類的關係
第二節 有機化合物的基本結構
一、有機化合物的結構特點
二、有機化合物的官能團
第三節 有機化合物分子結構的表示方法
一、結構式
二、結構簡式
三、碳架式
第四節 有機化合物的同分異構、碳原子和氫原子類型
一、有機化合物的同分異構現象
二、有機化合物中碳原子和氫原子的類型
第五節 有機化合物的分類
一、按碳架分類
二、按官能團分類
重點閱讀不含官能團的有機化合物
第五章 有機化合物的命名法
第一節 俗名
第二節 系統命名法
一、鏈狀化合物的系統命名
二、碳環化合物的系統命名
請你閱讀普通命名法
第六章 單官能團化合物
第一節 單官能團化合物的化學性質
一、烯烴的化學性質
二、炔烴的化學性質
三、醇的化學性質
四、酚的化學性質
五、醛的化學性質
六、酮的化學性質
七、羧酸的化學性質
第二節 有機化合物的鑑別、鑑定方法
一、官能團的鑑定反應
二、有機化合物的鑑別
三、有機化合物的鑑定
第三節 有機化合物的分離和純化
……
第七章 多官能團化合物
第八章 有機含氮化合物
學生實驗
模組一 基本操作訓練
模組二 無機物的鑑別、鑑定技術
模組三 溶液相關技能訓練
模組四 有機化合物的分離及純化技術
模組五 有機化合物重要物理常數的測定
模組六 有機化合物的鑑別、鑑定技術
參考文獻
元素周期表
第一節 元素周期表
一、元素周期律
二、元素周期表
第二節 化學鍵和分子極性
一、化學鍵
二、分子的極性
第三節 配位化合物
一、配離子和配位化合物的概念
二、配位化合物的組成
三、配位化合物的命名
第四節 氧化還原反應的基礎知識
一、氧化還原反應的判斷
二、氧化劑和還原劑
第二章 重要元素及其化合物
第一節 鹵素
一、鹽酸
二、氯化物
三、鹵素單質
四、金屬鹵化物
請你閱讀鹵素化合物與人體健康
第二節 鹼金屬、鹼土金屬的重要化合物
一、焰色反應
二、鹼金屬、鹼土金屬的重要化合物
請你閱讀水的淨化、軟化和純化
第三節 氧和硫的化合物
一、氧的化合物
二、硫的化合物
請你閱讀保護臭氧層
第四節 氮的重要化合物
一、氨和銨鹽
二、硝酸和硝酸鹽
請你閱讀空氣污染
第五節 鐵和錳的重要化合物
一、鐵的化合物
二、錳的化合物
第六節 無機物的檢驗
一、無機離子的鑑定方法
二、無機物的鑑別、鑑定
第三章 溶液及其重要性質
第一節 分散系
一、分子或離子分散系
二、粗分散系
三、膠體分散系
重點閱讀膠體溶液
第二節 溶解度
一、溶解度的表示方法
二、相似相溶規則
第三節 溶液組成的表示方法
一、物質的量濃度
二、質量濃度
三、體積分數
四、質量分數
第四節 溶液的配製和稀釋
一、配製固體溶質的溶液
二、溶液的稀釋
三、用同一溶質的兩種不同濃度的溶液，配製所需濃度的溶液
第五節 溶液的酸鹼性
一、溶液pH的測定
二、電解質和電離
三、水的電離和溶液的pH
四、鹽類水溶液的酸鹼性
第六節 緩衝溶液
一、緩衝作用和緩衝溶液
二、緩衝作用的原理
三、緩衝溶液的組成
四、影響緩衝溶液pH的主要因素
第七節 溶液的滲透壓
一、滲透現象和滲透壓
二、滲透壓和溶液濃度的關係
三、等滲、高滲和低滲溶液
第四章 有機化合物的基礎知識
第一節 有機化合物的定義及其特點
一、有機化合物的概念
二、有機化合物的特點
請你閱讀有機物與人類的關係
第二節 有機化合物的基本結構
一、有機化合物的結構特點
二、有機化合物的官能團
第三節 有機化合物分子結構的表示方法
一、結構式
二、結構簡式
三、碳架式
第四節 有機化合物的同分異構、碳原子和氫原子類型
一、有機化合物的同分異構現象
二、有機化合物中碳原子和氫原子的類型
第五節 有機化合物的分類
一、按碳架分類
二、按官能團分類
重點閱讀不含官能團的有機化合物
第五章 有機化合物的命名法
第一節 俗名
第二節 系統命名法
一、鏈狀化合物的系統命名
二、碳環化合物的系統命名
請你閱讀普通命名法
第六章 單官能團化合物
第一節 單官能團化合物的化學性質
一、烯烴的化學性質
二、炔烴的化學性質
三、醇的化學性質
四、酚的化學性質
五、醛的化學性質
六、酮的化學性質
七、羧酸的化學性質
第二節 有機化合物的鑑別、鑑定方法
一、官能團的鑑定反應
二、有機化合物的鑑別
三、有機化合物的鑑定
第三節 有機化合物的分離和純化
……
第七章 多官能團化合物
第八章 有機含氮化合物
學生實驗
模組一 基本操作訓練
模組二 無機物的鑑別、鑑定技術
模組三 溶液相關技能訓練
模組四 有機化合物的分離及純化技術
模組五 有機化合物重要物理常數的測定
模組六 有機化合物的鑑別、鑑定技術
參考文獻
元素周期表
