內容簡介
本書是在1987年版《基礎化學》的基礎上,汲取了廣大讀者的建議...
圖書目錄
第1頁 第一節 化學研究的對象與內容
第1頁 第二節 化學與醫學的關係
第2頁 第三節 基礎化學的內容和學習方法
第4頁 第二章 溶液
第4頁 第一節 溶液的組成量度
第4頁 一、物質的量濃度
第4頁 二、質量摩爾濃度
第5頁 三、物質的量分數
第5頁 四、質量濃度
第5頁 五、質量分數
第5頁 六、體積分數
第7頁 第二節 稀溶液的依數性
第8頁 一、溶液的蒸氣壓下降
第8頁 二、溶液的沸點升高和凝固點降低
第11頁 三、溶液的滲透壓
第15頁 四、稀溶液定律
第15頁 本章小結
第16頁 複習題
第17頁 習題
第19頁 第三章 電解質溶液
第19頁 第一節 強電解質溶液理論
第19頁 一、離子互吸學說
第20頁 二、活度和離子強度
第21頁 第二節 酸鹼質子理論
第22頁 一、質子理論的酸鹼定義
第22頁 二、酸鹼反應的實質
第23頁 三、酸鹼的強度
第24頁 四、酸鹼的電子理論
第25頁 第三節 水溶液中的質子轉移平衡
第25頁 一、水的質子自遞作用和溶液的ph值
第26頁 二、弱酸弱鹼在水溶液中的質子轉移平衡
第30頁 第四節 酸鹼水溶液中有關離子濃度的計算
第30頁 一、一元弱酸溶液
第32頁 二、一元弱鹼溶液
第33頁 三、多元酸(鹼)溶液
第34頁 四、兩性物質溶液
第36頁 第五節 難溶強電解質溶液的沉澱-溶解平衡
第36頁 一、溶度積
第38頁 二、沉澱-溶解平衡的移動
第40頁 本章小結
第41頁 複習題
第42頁 習題
第44頁 第四章 緩衝溶液
第44頁 第一節 緩衝溶液的作用及組成
第44頁 一、緩衝溶液的概念
第44頁 二、緩衝溶液的組成
第45頁 三、緩衝溶液的作用原理
第46頁 第二節 緩衝溶液ph值的計算
第46頁 一、緩衝溶液ph值的計算式——亨德森-哈塞爾巴赫方程式
第49頁 二、緩衝溶液ph值計算式的校正
第50頁 三、稀釋和溫度對緩衝溶液ph值的影響
第51頁 第三節 緩衝容量
第51頁 一、緩衝容量的概念
第51頁 二、影響緩衝容量的因素
第53頁 第四節 緩衝溶液的配製
第53頁 一、緩衝溶液的配製原則及方法
第54頁 二、常用的緩衝溶液
第57頁 第五節 緩衝溶液在醫學上的意義
第58頁 本章小結
第58頁 複習題
第59頁 習題
第61頁 第五章 酸鹼滴定法
第61頁 第一節 滴定分析概述
第61頁 一、滴定分析的特點和分類
第61頁 二、滴定分析對化學反應的要求
第62頁 三、滴定分析的操作程式
第63頁 四、滴定分析的有關計算
第64頁 五、滴定分析結果的誤差和有效數字
第67頁 第二節 酸鹼滴定法
第67頁 一、酸鹼指示劑
第69頁 二、滴定曲線和指示劑的選擇
第74頁 三、酸鹼標準溶液的配製和標定
第75頁 四、酸鹼滴定法的套用實例
第77頁 本章小結
第78頁 複習題
第78頁 習題
第80頁 第六章 化學熱力學基礎
第80頁 第一節 熱力學幾個基本概念和熱力學第一定律
第80頁 一、熱力學中一些常用術語
第82頁 二、熱和功
第83頁 三、可逆過程和不可逆過程
第84頁 四、內能和熱力學第一定律
第85頁 第二節 化學反應的熱效應
第85頁 一、等容反應熱和等壓反應熱
第86頁 二、反應熱的測量
第87頁 三、熱化學方程式
第88頁 四、蓋斯定律
第89頁 五、標準生成焓和標準燃燒焓
第91頁 六、食物熱值的計算
第92頁 第三節 熱力學第二定律與化學反應自發進行的方向
第92頁 一、自發過程的共同特徵和熱力學第二定律
第92頁 二、自發過程的動力和熵變
第95頁 三、吉布斯自由能與化學反應自發進行的方向
第97頁 四、△g與溫度的關係——吉布斯-赫姆霍茲方程
第97頁 五、化學反應的吉布斯自由能變的計算
第100頁 六、吉布斯自由能在生物化學中的某些套用
第101頁 第四節 吉布斯自由能與化學平衡
第101頁 一、標準摩爾吉布斯自由能變與平衡常數
第102頁 二、化學平衡的移動
第104頁 本章小結
第105頁 複習題
第106頁 習題
第108頁 第七章 化學反應速率
第108頁 第一節 化學反應速率的表示法
第110頁 第二節 化學反應速率理論簡介
第110頁 一、反應機理的概念
第111頁 二、化學反應速率理論簡介
第114頁 第三節 濃度對化學反應速率的影響
第114頁 一、基元反應速率與濃度的關係——質量作用定律
第115頁 二、非基元反應的速率方程式
第116頁 三、反應級數和反應分子數
第118頁 四、一級反應、二級反應和零級反應
第122頁 第四節 溫度對化學反應速率的影響
第122頁 一、化學反應速率的溫度係數
第123頁 二、阿累尼烏斯方程式
第124頁 第五節 催化劑對化學反應速率的影響
第125頁 一、催化作用的特點
第125頁 二、催化作用的理論
第128頁 三、生物催化劑——酶
第129頁 本章小結
第130頁 複習題
第131頁 習題
第134頁 第八章 電極電位與電池電動勢
第134頁 第一節 原電池
第134頁 一、氧化還原反應與原電池
第135頁 二、原電池的組成和表示式
第136頁 三、原電池的電動勢
第137頁 四、化學電源
第138頁 第二節 電極電位
第138頁 一、電極電位的產生
第139頁 二、電極電位的測定
第140頁 三、標準電極電位
第141頁 第三節 濃度對電極電位的影響
第141頁 一、能斯特(nernst)方程
第143頁 二、能斯特方程計算示例
第145頁 第四節 電極電位及電池電動勢的套用
第145頁 一、比較氧化劑和還原劑的強弱
第146頁 二、判斷氧化還原反應進行的方向
第148頁 三、判斷氧化還原反應進行的次序
第148頁 四、判斷氧化還原反應進行的限度
第149頁 五、計算熱力學常數
第151頁 第五節 電位分析的若干套用
第151頁 一、電位法測定溶液的ph值
第154頁 二、離子選擇電極
第154頁 三、生物感測器簡介
第155頁 四、電位滴定法
第155頁 本章小結
第156頁 複習題
第157頁 習題
第159頁 第九章 原子結構
第159頁 第一節 核外電子的運動狀態
第159頁 一、微觀粒子的波粒二象性
第161頁 二、薛丁格方程
第162頁 第二節 氫原子的原子軌道和電子云
第162頁 一、波函式和原子軌道
第162頁 二、原子軌道和量子數
第163頁 三、原子軌道角度分布圖
第166頁 四、電子云的圖形
第167頁 五、電子云的徑向分布函式圖
第168頁 六、電子云的界面圖
第169頁 第三節 多電子原子中核外電子的排布
第169頁 一、多電子原子的能級
第172頁 二、核外電子的排布規律
第173頁 第四節 原子的電子層結構和元素周期律
第173頁 一、原子的電子層結構和周期的劃分
第174頁 二、原子的電子層結構和族的劃分
第174頁 三、原子的電子層結構和元素的分區
第175頁 第五節 元素基本性質的周期性
第175頁 一、原子半徑
第176頁 二、電離能
第176頁 三、電子親合能
第178頁 四、電負性
第179頁 五、氧化數
第180頁 第六節 人體中的化學元素
第180頁 一、人體中元素的分類
第181頁 二、必需元素的生理功能
第182頁 三、某些有害微量元素
第183頁 本章小結
第184頁 複習題
第184頁 習題
第186頁 第十章 分子結構
第186頁 第一節 離子鍵理論
第186頁 一、離子鍵
第186頁 二、離子的特徵
第188頁 第二節 共價鍵理論
第188頁 一、價鍵理論
第191頁 二、鍵參數
第193頁 三、雜化軌道理論
第196頁 四、價層電子對互斥理論
第199頁 五、分子軌道理論
第205頁 六、鍵的極性和分子的極性
第206頁 第三節 分子間力和氫鍵
第206頁 一、范德華力
第208頁 二、離子的極化
第209頁 三、氫鍵
第210頁 本章小結
第211頁 複習題
第212頁 習題
第213頁 第十一章 配位化合物
第213頁 第一節 配位化合物的基本概念
第213頁 一、配位化合物的定義
第214頁 二、配位化合物的組成
第215頁 三、配位化合物的命名
第216頁 四、配位化合物的幾何異構現象
第217頁 第二節 配位化合物的化學鍵理論
第217頁 一、配位鍵理論
第220頁 二、晶體場理論
第225頁 第三節 溶液中配合物的穩定性
第225頁 一、配離子的離解平衡
第228頁 二、配位平衡的移動
第231頁 第四節 螯合物及其在生物學和醫藥學中的套用
第231頁 一、螯合物
第232頁 二、螯合物在生物學和醫藥學中的套用
第235頁 本章小結
第235頁 複習題
第236頁 習題
第238頁 第十二章 氧化還原滴定法和配位滴定法
第238頁 第一節 氧化還原滴定法
第238頁 一、高錳酸鉀法
第240頁 二、碘量法
第243頁 第二節 配位滴定法
第243頁 一、乙二胺四乙酸及其配合物的性質
第244頁 二、edta滴定的原理
第246頁 三、金屬指示劑
第248頁 四、提高edta滴定選擇性的方法
第249頁 五、edta滴定法的實驗過程
第249頁 本章小結
第250頁 複習題
第251頁 習題
第252頁 第十三章 吸光光度分析法
第252頁 第一節 吸光光度法的基本原理
第252頁 一、物質的顏色和光的關係
第253頁 二、光的吸收定律——朗伯-比爾定律
第255頁 第二節 吸光光度法的儀器及測量方法
第255頁 一、吸光光度法的儀器
第258頁 二、吸光光度測定的方法
第260頁 第三節 顯色反應及其影響因素
第260頁 一、顯色反應及顯色劑
第260頁 二、影響顯色反應的因素
第261頁 第四節 吸光光度法的誤差和測量條件的選擇
第261頁 一、吸光光度法的誤差
第262頁 二、吸光光度法的測量條件選擇
第262頁 第五節 吸光光度法套用實例
第263頁 一、鐵的含量測定
第263頁 二、配合物組成的測定
第265頁 三、多組分吸光光度法的測定
第265頁 四、紫外分光光度法推測分子結構
第266頁 本章小結
第266頁 複習題
第266頁 習題
第268頁 第十四章 表面現象與膠體
第268頁 第一節 表面現象
第268頁 一、表面能與表面張力
第269頁 二、吸附現象
第272頁 三、乳濁液的形成
第273頁 第二節 溶膠
第273頁 一、溶膠的光學性質
第273頁 二、溶膠的動力學性質
第274頁 三、溶膠的電學性質
第276頁 四、膠團的結構
第277頁 五、溶膠的穩定性
第278頁 六、溶膠的聚沉
第279頁 第三節 大分子溶液
第279頁 一、大分子化合物
第279頁 二、大分子溶液與溶膠
第280頁 三、大分子溶液的滲透壓
第283頁 四、大分子溶液的穩定性
第284頁 五、大分子溶液對溶膠的保護作用
第284頁 第四節 凝膠
第284頁 一、凝膠與膠凝
第285頁 二、彈性凝膠與脆性凝膠
第285頁 三、凝膠的性質
第286頁 本章小結
第286頁 複習題
第287頁 習題
第289頁 附錄
第289頁 一、我國法定計量單位
第289頁 ⅰ.國際單位制的基本單位
第289頁 ⅱ.國際單位制的輔助單位
第289頁 ⅲ.國際單位制中具有專門名稱的導出單位
第290頁 ⅳ.國家選定的非國際單位制單位
第290頁 ⅴ.用於構成十進倍數和分數單位的詞頭
第291頁 二、一些基本物理常數和單位換算
第291頁 ⅰ.一些基本物理常數
第291頁 ⅱ.單位的換算
第291頁 三、一些物質的基本熱力學數據
第291頁 ⅰ.一些物質的標準生成焓、標準生成吉布斯自由能和標準熵的數據(298.15k)
第292頁 ⅱ.一些有機化合物的標準燃燒焓(298.15k)
第293頁 四、平衡常數
第293頁 ⅰ.弱電解質在水中的離解常數
第294頁 ⅱ.難溶電解質的溶度積常數
第295頁 五、標準電極電位(298.15k)
第296頁 六、原子的核外電子排布
第297頁 七、四位有效數字原子量表
第299頁 中英文名詞對照