基於綠色啤酒行業初創智慧型決策仿真實驗是江南大學建設的虛擬仿真實驗課程。
基本介紹
- 中文名：基於綠色啤酒行業初創智慧型決策仿真實驗
- 課程負責人：武戈
- 建設院校：江南大學
- 授課教師：陳曉梅、王金晶、單鵬、于海雲
課程性質,教學目標,
課程性質
課程背景
本課程以綠色發展、碳達峰、碳中和國家戰略為指引，綠色啤酒企業投資建設規劃為內容，管理類核心課程為支撐，國家法律、法規和行業規範為基礎，集成世界一流學科“輕工技術與工程”的科研成果，參數化綠色啤酒行業仿真經濟環境，數據決策模型、評價分析模型、財務報表系統實時聯動，潛移課程思政，引導學生進行初創投資建設規劃、經濟評價分析、環境績效分析和方案分析比選，達成全局性決策思維模式養成和社會主義核心價值觀塑造。
教學目標
（1）體驗初創綠色啤酒釀造企業，學會市場調研與機會分析，了解建設綠色工廠的內涵特點。
（2）了解啤酒行業生產設備、工藝流程、物料衡算和能量衡算，以及污染治理、再生能源、新能源等知識，以現代前沿技術疊代創新拓展學生視野。
（3）體驗建設“用地集約化、原料無害化、生產潔淨化、廢物資源化、能源低碳化”的綠色工廠，引入生命周期理念，加強創業價值觀塑造，增強社會責任感。
（4）通過創建綠色啤酒釀造企業的全程規劃，形成一個相對完善的、實際的企業構想，使學生理清創業思路，體驗企業經營管理活動過程、主要業務流程及其相互之間的關聯關係，增強創辦能力、培養決策思維模式。
（5）通過環境績效、投資估算、財務評價、國民經濟評價、不確定性分析，衡量企業創辦可行性、盈利能力、競爭優勢和創業成活率，以成本思維、商業思維、綠色思維，掌握項目投資效果經濟與環境績效評估方法，提升自主創新思維決策能力。
