培根香菇蛋餅

基本介紹

• 中文名：培根香菇蛋餅
• 主要食材：培根，香菇
• 分類：餅

用料

材料	用量
培根
香菇	3個
雞蛋	3個
蔥

做法

1. 香菇切小丁，培根切片（或者煎的時候再用鏟子弄碎也可）

2. 熱鍋放少許油，先把香菇翻炒到差不多熟了

3. 香菇扒拉到一邊，煎培根

4. 香菇培根翻炒到將近熟了，把打好的雞蛋倒入，在鍋里轉均勻，將香菇和培根裹住

5. 撒上蔥花，翻面待雞蛋完全煎熟即可