培根芹菜炒香乾

基本介紹

• 中文名：培根芹菜炒香乾
• 主要食材：芹菜，培根
• 分類：快手菜，家常菜，炒

用料

材料	用量
芹菜	300克
培根	一片
豆香乾	兩塊
蒜	兩瓣
老乾媽	辣醬
鹽
糖	適量
雞粉	少許

做法

1. 芹菜摘去葉洗淨切寸段，培根、香乾切手指粗細的條，蒜切片備用

2. 炒鍋注油燒熱，投入蒜片爆香，再下老乾媽辣醬一勺

3. 接著下培根稍炒，再下入香乾煸炒，最後下入芹菜大火翻炒，調入鹽、少許糖即可關火，調入少許雞粉翻勻盛盤