培根洋蔥蘑菇

培根洋蔥蘑菇是一道美食，基本用料是100g蟹味菇等。

基本介紹

• 中文名：培根洋蔥蘑菇
• 主要原料：培根
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

簡介

這兩天忙著拜年家裡也沒備什麼菜，因此看到這兩樣小菜就隨手跟上次還剩餘的培根搭配起來，來道沒有什麼技術含量的快炒菜，做起來非常方便，省時省力，一下子就端到桌上，而且很清爽，不油膩，讓最近“勞累”的胃稍微休息一下。

用餐人數：1-2人

材料

主料

50g培根

100g洋蔥

配料

適量油

適量鹽

適量胡椒

做法

1

將鍋燒熱，放入適量的油；

2

下入切好的培根條翻炒；

3

煸炒出香味後，加入切好的洋蔥；

4

一起翻炒，直到洋蔥微微發軟；

5

下入準備好的蟹味菇；

6

一起翻炒；

7

翻炒到蟹味菇有點軟後加入鹽，胡椒等調味料

8

再適當的翻炒幾下，裝入盤中。

注意事項

這是道非常易做的菜，非常適合新手，只要提前將原料準備好，注意兩點：1.將培根煸炒出香味的同時也可以將油脂煸炒出來；2.煸炒洋蔥時不要炒的太軟，讓它微微的有點軟就可以啦。