培根吐司撻是一道美食，主要製作材料有培根 鹽，糖，黑胡椒。
基本介紹
- 中文名：培根吐司撻
- 主要食材：培根，雞蛋
- 調味：鹽，糖，黑胡椒
- 分類：菜品
材料,做法,
材料
主料：吐司2片，雞蛋1個，培根1小塊
調味：鹽，糖，黑胡椒
做法
1. 兩片吐司分別切成一個環狀和一個圓片。
2. 雞蛋打散在兩片吐司之間抹點蛋液讓它們粘住後送入預熱好200℃的烤箱烘烤。（烤麵包的時候準備炒餡炒餡的時候也隨時觀察著烤箱只要麵包撻表面上色即可取出）。
3. 挖出來的剩餘吐司切丁培根也切丁備用。
4. 吐司丁放進剩餘的雞蛋液中拌勻加一點點的鹽調味（鹽不要多培根鹹）。
5. 平底鍋放一點點油加培根丁翻炒至表面有些微黃後推至一邊。
6. 加吸飽了蛋液的吐司丁翻炒（如果炒完培根後油不多就稍微加一點）。
7. 吐司丁表面微黃後跟培根炒勻加一點點糖和黑胡椒調味。
8. 將炒好的培根吐司丁盛入裝盤~即可。
