培根卷餅

培根卷餅

基本介紹

  • 中文名:培根卷餅
  • 主要食材:麵粉,雞蛋
用料,做法,

用料

材料
麵粉
雞蛋
生菜
培根
黑胡椒
烤肉醬

做法

1. 麵粉中打入一個雞蛋,加適量清水,放點鹽、黑胡椒,拌勻麵糊。
2. 用勺子舀麵糊入鍋,鍋中不用放油,舉起鍋子輕晃,讓麵糊糊均勻的攤滿鍋底,兩面煎的稍稍有點焦即可。
3. 鍋中放少許油,培根下鍋煎熟。
4. 取一張餅皮,塗適量烤肉醬,放了兩片培根,放上生菜,再塗點醬捲起即可。

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