培根卷雞肉腸

基本介紹

• 中文名：培根卷雞肉腸
• 主要食材：荷美尓雞肉腸，荷美尓培根

用料

材料	用量
荷美尓雞肉腸	4根
荷美尓培根	2條
黃油	少許
黑胡椒	少許

做法

1. 準備雞肉腸和培根，培根一分為二
2. 鍋內放入少許黃油，小火將雞肉腸煎至微黃
3. 再將對切後的培根包裹在雞肉腸外面，將接口面放在鍋里煎，然後翻面；待四面培根都煎熟變色後出鍋
4. 出鍋裝盤後再撒上研磨的黑胡椒，就大功告成啦。裡面的雞肉腸是兩頭脆皮，中間很彈牙，外面的培根是焦、酥、微脆、滿口香。