坪溪

坪溪鎮概況

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坪溪鎮是饒平縣唯一茶葉專業鎮，種植嶺頭單叢茶達2萬多畝，全鎮人均擁有茶園近1畝。

坪溪鎮

這裡山美、水美、人更美、這裡有質樸的茶農，有原生態的茶園，有好客的坪溪鄉親！

雙髻娘山環境幽美風景如畫，山下坪溪水庫，位於坪溪上社村，庫水均為山溪泉水，無污染源，清澈見底，碧波蕩漾，魚兒水中嬉戲！水庫邊多條山溪綿長，直達雙髻娘山頂，是驢友、背包客無法拒絕的好去處，溯溪、玩水、觀山、美景攝影，好不風光。！

坪溪：

深山老林里蘊藏著豐富的自然資源,勤勞的茶農們修出一條崎嶇的山路,而伴隨著山路的,是一條風景秀麗,但

絕對考驗你的意志和體力的溪水,坪溪落差大，水流豐富,隨處可見驚險的峭壁和俊美的瀑布.全程走完要花7-8小時

.但中間有兩個休息點可出山路.因此營友們可以量力而行.夏天的時候可以在溪流里盡情游泳,在此流連忘返,體驗什

么是清涼冰爽.到達山頂是一個茶場,一覽眾山小,盡情地享受充裕的氧氣和濃郁的茶香吧.晚上在茶場過夜享受農家

飯和新鮮的工夫茶.人生當歌啊!

嶺頭單樅茶樹

1、早熟：春茶採摘時間為每年3月28日至4月5日前後。比其它品種茶早采一至兩周左右。

2、高產：新梢生長具有早、齊、勻等優點。當年種植可當年採摘，隔年畝產可達25公斤至50公斤。第三年畝產可達150公斤至250公斤乾茶。持嫩時間為二至三周（指吐芽到採摘時間）。一般每年可采五於七次茶葉。嶺頭單樅比同類其它茶畝產量可高3至5倍。

3、優質：沖泡時早出香氣，滋味醇爽，回甘力強。其成品茶具有微帶濃蜜香氣的特殊韻味。

4、適應性廣，搞逆力強：無論高山、丘陵、平原地區均可種植。通過製作後均能表現出嶺頭單樅茶的特殊韻味（蜜香味）。

除在本縣、本省內推廣種植外，還引種至福建、海南、湖南等省部分宜茶山區種植。嶺頭村現有茶園面積已達一千畝左右，全縣達到四萬八千畝，廣東省已達三千公頃。