坦洋菜茶

坦洋菜茶，有性系。灌木型，中葉類，中生種。二倍體。

基本介紹

• 中文學名：坦洋菜茶
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：木蘭綱
• 亞綱：五椏果亞綱
• 目：山茶目
• 科：山茶科
• 族：山茶族
• 屬：山茶屬

形態特徵

植株中等，樹姿半開張，分枝較密，葉片呈水平狀著生。葉橢圓或長橢圓形，葉色深綠或綠，葉面隆或微隆，葉緣平或微波，葉身平，葉尖漸尖，葉齒較鈍深密，葉質較厚脆。芽葉淡綠或紫綠色，茸毛較少，一芽三葉百芽重61.5g。花冠直徑3.8cm，花瓣6～7瓣，子房茸毛較多，花柱3裂。芽葉生育力較強，持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月中旬。產量較高，每667平方米可達150kg以上。抗旱性與抗寒性強。結實性較強。

分布範圍

原產福建省福安市坦洋一帶，栽培歷史久。主要分布在福建東部茶區。20世紀50年代後，四川、江蘇、湖北、湖南等省有較大面積引種。

主要價值

適制紅茶、綠茶，品質良。制工夫紅茶，條索緊結細秀，色澤烏潤，香氣清高鮮爽，滋味醇和甘甜，是制坦洋工夫的主要原料。