地金2號

品種信息

地金2號粉葛品種是重慶市中藥研究院、重慶萬壽生物醫藥有限公司、合川區葛產業聯合社、合川區農業局2001年從合川區引進粉葛品種山東美國黃金葛中選擇高產優質的無性株系經對葛根產量、澱粉含量、黃酮含量定向選擇培育的穩定株系新品種。2009年4月通過重慶市非主要農作物品種鑑定委員會登記審議，品種鑑定編號：渝品審鑒2009010。

特徵特性

據經農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心（重慶）和西南大學農產品與質量愚淋兵安全檢測中心檢測，葛根水分含量61.2%，澱粉含量25.58%，粗纖維1.38%，粗蛋白2.93%，總黃酮1.47%，葛根素0.32%。

產量表現

該品種參加2006～2007年度重慶市合川區葛新品種區試，平均畝產1827.9公斤，比對照合川大粉葛增產41.5%，三個點均增產，居第一位；2007～2008年度重慶市合川區葛新品種區試，平均畝產1793.5公斤，比對照合川大粉葛增產54.1%，三個點均增產，居第二位。

栽培要點

1、栽植時間：可在2月底至5月中旬，以3月下旬到4月上旬為宜坑簽；

2、合理密植：選擇陰天移植，移苗前要澆透水以便帶土起苗，每畝栽植550～700株，株距70～90厘米；

3、田間管理：定植後適當用稀釋人畜糞水定苗。當苗高30厘米時應搭架。當苗長至30厘米左右時，催苗1次，可用0.3～0.5%的尿素水噴灑，以後可適當追肥；或者每畝施5～8公斤的複合肥。一般在4～7月葛的生長期，可施追肥1～2次。收穫嘗記尋槓前45天內不得施肥。葛藤長到1.5～2.0米時，需進行修剪。每株留1～2根粗壯的藤條作為主藤，其它的全部剪去。主藤長到5米時，剪去頂端，保證養分促進塊根膨大。

4、病蟲害防治：主要防治蚜蟲、葛轎嬸套根葉蟎、霜霉病及鏽病。

5、採收：一般在12月中旬到第二年1月底採收兩年生葛根。

鑑定意見

該品種於2006～2008年參加重慶市合川區葛新品種區試，表現為適應性強、生長旺、產量高。2008年4月經重慶市非主要農作物品種鑑定委員會鑑定通過。適宜於重慶市合川區及其他相似氣候、年平均溫度不估霉旋低於10℃的地區種植。

利用價值

其根、藤莖、葉、花、種子及粉均可入藥，根藥用價值最高。根味甘辛、性平，有昇陽解肌，透疹止瀉、除煩止渴之功能，用於傷寒、溫熱頭痛、煩熱消渴、泄瀉、痢疾、癍診不透、高血壓、心絞痛、耳聾芝企踏臘等駝應炒症的治療。

採收加工

栽培3～4年採挖，在冬季葉片枯黃後到春季發芽以前進行。先制去整藤，挖出塊根，切下根頭作種，除去泥沙，颳去粗皮，切成1．5～2厘米厚的斜片，或對剖後切成1．5～3厘米厚的塊，既可直接曬乾或烘乾，也可用鹽水或淘米水浸泡，再曬乾，這樣色更白，品質更好。根以塊肥大、色白、粉性足，纖維少者為佳。