地理標誌產品—屏山白魔芋種植和生產加工技術規範

《地理標誌產品—屏山白魔芋種植和生產加工技術規範》（DB5115/T61-2020）是2020年11月30日實施的一項中華人民共和國宜賓市地方標準，歸口於中華人民共和國宜賓市農業農村局。

《地理標誌產品—屏山白魔芋種植和生產加工技術規範》（DB5115/T61-2020）規定了屏山白魔芋的產地範圍、種植栽培、生產加工、質量要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸、貯運、記錄和檔案管理、保質期等。該標準適用於屏山縣行政區域保護範圍內的白魔芋種植和生產加工。

基本介紹

• 中文名：地理標誌產品—屏山白魔芋種植和生產加工技術規範
• 標準號：DB5115/T61-2020
• 發布日期：2020-11-27
• 實施日期：2020-11-30
• 中國標準分類號：X11
• 國際標準分類號：67.04
• 技術歸口：中華人民共和國宜賓市農業農村局
• 批准發布部門：中華人民共和國宜賓市市場監督管理局
• 提出部門：中華人民共和國宜賓市屏山縣地理標誌保護產品管理辦公室
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：其他標準
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行

制定過程

編制進程

• 標準審查

屏山縣政府決定由屏山縣質量技術監督局為牽頭單位，成立屏山白魔芋國家地理標誌產品保護工作技術小組。聯合屏山白魔芋龍頭企業、屏才套尋戰山縣農業和林業局、屏山縣氣象局、屏山縣食品藥品監督管理局、屏山縣農業技術服務中心等單位，通過開展一系列座談、調研工作、查閱收集產品加工和技術資料，抽取具有代表性的樣品進行檢測，將收集到的材料進行總結和對檢測數據進行分析統計，編寫了屏山白魔芋標準徵求意見稿，並廣泛徵求各界意見。在上述各項工作的基礎上，經過分析整理，完成屏山白魔芋標準的編制。

• 發布實施

2020年11月27日，地夜戶刪方標準《地理標誌產品—屏山白魔芋種植和生產加工技術規範》（DB5115/T61-2020）由中華人民共和國宜賓市屏山縣地理標誌保護產品管理辦公室提出，由中華人民共和國宜賓市林業和竹業局歸口，由中華人民共和國宜賓市市場監督管理局發布。

2020年11月30日，地方標準《地理標誌產品—屏山白魔芋種植和生產加工技術規範》（DB5115/T61-2020）實施。

制定依據

地方標準《地理標誌產品—屏山白魔芋種植和生產加工技術規範》（DB5115/T61-2020）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規則起草。

起草工作

主要起草單位：屏山縣市場監督管理局、屏山縣興龍白魔芋有限責任公司、宜賓市標準化促進會、屏山縣農業農村局、屏山縣綜合檢驗檢測中心。

主要起草人：王飛、田雪、鄧發俊、周興龍、朱盛艷、戴小梅。

標準目次

1範圍	1
2規範全享性引用檔案	1
3術語和定義	1
4產地範圍	1
5種植栽培	1
6生產加工	3
7質量要求	4
8檢雅船凝影驗方法	5
9檢驗規則	5
10標誌、包裝、運輸、貯存	5
11保質期	5
附錄A（規範性附錄）屏山白魔芋地理標誌保護產品保護範圍	6

參考資料：

內容範圍

《地理標誌產品—屏山白魔芋種植和生產加工技術規範》邀堡奔（DB5115/T61-2020）規定了屏山白魔芋的產地範圍、種植栽培、生產加工、質量要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸、貯運、記錄和檔案管理、保質期等。該標準適用於屏山縣行政區域保護範圍內的白魔芋種植和生產加工。

引用檔案

GB 5083 生產設備安全衛生設計總則 GB 5749 生活飲用水衛生標準 GB/T 8321 （所有系列）農藥合理使用準則

GB/T 18104 魔芋精粉 JJF 1070 定量包裝商品淨含量計量檢驗規則 定量包裝商品計量監督管理辦法

參考資料：

意義價值

《地理標誌產品—屏山白魔芋種植和生產加工技術規範》（DB5115/T61-2020）有利於進一步規範屏山白魔芋的生產、加工和銷售，保證屏山白魔芋的質量和特色，樹立屏山白魔芋的優良品牌，更好地以她汽主優異的戒店燥品質參與國際、國內市場競爭，保護廣大生產者的合法權益，提高產品附加值。

引用檔案

GB 5083 生產設備安全衛生設計總則 GB 5749 生活飲用水衛生標準 GB/T 8321 （所有系列）農藥合理使用準則

GB/T 18104 魔芋精粉 JJF 1070 定量包裝商品淨含量計量檢驗規則 定量包裝商品計量監督管理辦法

參考資料：

意義價值

《地理標誌產品—屏山白魔芋種植和生產加工技術規範》（DB5115/T61-2020）有利於進一步規範屏山白魔芋的生產、加工和銷售，保證屏山白魔芋的質量和特色，樹立屏山白魔芋的優良品牌，更好地以優異的品質參與國際、國內市場競爭，保護廣大生產者的合法權益，提高產品附加值。