基本介紹
- 中文名:土豆黃瓜辣蘿蔔拌飯
- 主要食材:土豆,大米
- 分類:辣,飯,拌飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 1 |
大米 | |
麻油 | |
香油 | |
黃瓜 | 半根 |
辣蘿蔔乾 | 半袋 |
雞精 | |
醋 | |
鹽 |
做法
1. 先將土豆切小塊,將適量的大米洗好,並放入電飯鍋中。 |
2. 把土豆放進電飯鍋內,與大米一起煮。開始進入煮飯程式(這是為了讓土豆軟嫩可口) |
3. 煮飯過程中,開始將黃瓜刨絲,依據個人喜好想刨多少就多少。 |
4. 飯煮好後,打開。你會看見土豆和米飯香香的、軟軟的。之後加入適量的麻油和香油,這個依據個人洗好程度而定。不過也不要太多。 |
5. 加入適量的鹽、醋、雞精,開始攪拌。直到把整個飯跟土豆融為一體。 |
6. 將土豆飯盛放到盤中,弄好形狀,然後將刨好多黃瓜絲放上去。 |
7. 最後把從超市買來的辣蘿蔔乾,大概半包的樣子放於黃瓜絲之上,此拌飯就做好了。 |