基本介紹
- 中文名：土豆餡春卷
- 主要食材：鹽適量油
- 分類：麵點
- 口味：鮮味
食材明細,過程,做法,
食材明細
鹽適量油 適量食材：
備好餡：土豆泥加豬肉泥，加適量的鹽拌勻待用。
麵粉適量，鹽，食用油。
過程
1、取適量的麵粉加小點鹽和清水揉成麵團醒1小時。
2、將醒好的麵團再次揉勻，
3、搓成長條，切成小點。
4、用擀麵槳擀成麵皮，要擀得薄薄的喔！
5、依次包取麵皮包進餡，做成春卷。如圖。
6、放進燒好油的鍋里油炸，
7、途中翻動，兩面炸黃，
8、撈出瀝油即成。
做法
1
備好餡：土豆泥加豬肉泥，加適量的鹽拌勻待用。
2
取適量的麵粉加小點鹽和清水揉成麵團醒1小時。
3
將醒好的麵團再次揉勻，
4
搓成長條，切成小點。
5
用擀麵槳擀成麵皮，要擀得薄薄的喔！
6
依次包取麵皮包進餡，做成春卷。如圖。
7
依次包取麵皮包進餡，做成春卷。如圖。
8
依次包取麵皮包進餡，做成春卷。如圖。
9
依次包取麵皮包進餡，做成春卷。如圖。
10
放進燒好油的鍋里油炸，
11
途中翻動，兩面炸黃，
12
途中翻動，兩面炸黃，
13
撈出瀝油即成。
14
撈出瀝油即成。
15
撈出瀝油即成。
土豆餡春卷
