土豆青椒炒肉丸

土豆青椒炒肉丸

基本介紹

  • 中文名:土豆青椒炒肉丸
  • 主要食材:土豆,青椒
  • 分類:潤喉,潤肺
  • 口味:微辣
簡介,主料,配料,製作步驟,小貼士,

簡介

根據膳食指南要求,每天要吃“五種顏色”的蔬菜喔,今天這道菜有土豆青椒還可以根據個人的喜好,添加木耳、香菇、腐竹等。非常美味健康的一道菜,大家試試吧。

主料

1個土豆
1根青椒
8顆丸子

配料

適量
適量
適量醬油

製作步驟

2 土豆削皮
3 土豆切片,青椒切小塊
4 肉丸切小塊
5 鍋中熱油
6 倒入土豆片翻炒3分鐘
7 加入青椒塊和肉丸繼續炒5分鐘
8 加入醬油和適量的鹽即可

小貼士

土豆儘量不要切太厚,切薄片些比較容易熟。

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