土豆片烤牛肉

基本介紹

• 中文名：土豆片烤牛肉
• 主要食材：牛肉，土豆
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
牛肉
土豆
迷迭香	1
黑胡椒	1
鹽	1
糖	1
韓式辣醬	1
番茄醬	1
醬油	1
洋蔥	1
芝麻	1
橄欖油

做法

1. 土豆切薄片，放入水中備用。牛肉切成薄片。
2. 將材料表中用量是1的調製成醃肉醬料，調好後放入肉片，肉片沾滿醬料後，放入冰櫃醃製一晚。
3. 將烤盤鋪好錫紙，刷上橄欖油。土豆瀝乾水分，平鋪到烤盤，再放上牛肉。
4. 烤箱180度預熱，烤15分鐘即可。