土豆燉雞肉煲是一道美食,主要食材是土豆、雞肉。 基本介紹 中文名:土豆燉雞肉煲主要食材:土豆,雞肉分類:家常菜口味:清淡 材料,做法, 材料姜幾片,蒜幾顆,蔥段,雞肉(做好選用連皮帶骨的),土豆切塊,醬油,水。做法1.用姜,蒜爆香鍋,下雞肉炒一小會兒。2.把土豆,蔥段加入鍋內與雞肉同炒,下一點點鹽。3.加水,一半多一點,不用淹過雞肉,加蓋。4.時間自己按具體的看著辦,差不多的時候,感覺土豆都熟了就加醬油。5.加了醬油之後稍微翻炒一下燉一燉就可以上鍋了。