土豆燉粉條

基本介紹

• 中文名：土豆燉粉條
• 主要食材：蔥，姜
• 分類：快手菜，燉

用料

材料	用量
蔥	適量
姜	適量
蒜	適量
鹽、生抽	適量
土豆	2個小土豆 1個大土豆 （兩人份）
粉條	適量

做法

1. 在此之前先把土豆和粉條都用熱水泡一泡。土豆切條。

2. 鍋入油，油熱後放入蔥姜蒜爆鍋

3. 爆出香味後，直接放入土豆和粉條，加水燉即可。

4. 放入鹽、生抽調味

5. 快出鍋時也可以打上一兩個雞蛋。