土豆泥洋蔥圈

基本介紹

• 中文名：土豆泥洋蔥圈
• 主要食材：雞蛋，青椒

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
青椒	適量
洋蔥	1個
肉糜或香腸	適量
胡蘿蔔	適量
黑胡椒
鹽
生粉
土豆	1個

做法

1. 土豆切塊蒸熟後壓成泥，青椒胡蘿蔔部分洋蔥切丁，洋蔥圈備用，打撒雞蛋
2. 把配料和肉糜加入土豆泥中，黑胡椒，鹽調味 最後加入蛋液攪拌均勻
3. 洋蔥圈一面沾適量生粉，開油鍋把沾生粉那面放在下面，然後把土豆泥加入圈內，稍微要壓實一點否則造型不飽滿不好看，待一面成型後翻面
4. 最後就變這樣啦 超好吃喔(ᵒ̤̑0̑ᵒ̤̑)