土豆洋蔥圈是以洋蔥、土豆等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：土豆洋蔥圈主料：土豆、洋蔥、胡蘿蔔、香腸配料：油、鹽、胡椒粉提示：雞蛋液要打散 食材,主料,配料,製作步驟, 食材主料150g土豆50g洋蔥30g胡蘿蔔20g香腸配料適量油適量鹽適量胡椒粉製作步驟1 土豆削皮洗淨2 切塊放入鍋中蒸熟3 蒸熟後搞成土豆泥4 胡蘿蔔，洋蔥，香腸切成末5 留幾片洋蔥圈不要切碎6 切好的末倒入土豆泥中7 放少許胡椒粉，放少許鹽拌勻8 打散的雞蛋液9 雞蛋液倒入土豆泥中10 攪拌均勻，如果太稀了，可以加少許澱粉11 將調好的土豆泥餡料用勺子舀入圈中，兩面煎熟即可
